思いつき

ダイヤモンド＆セラミックシャープナー

義母にダマスカス包丁を買ったことを自慢したら 「うちの包丁も切れないのよね～、最近研ぎ屋さんも来なくなったし・・・」 とのこと。 その日はとりあえず家にあった砥石で研いで上げたのですが、砥石も真ん中がへこんでいてこれじゃあ上手く研げないし、そんなに頻繁に研ぎに来るわけにもいかない。 ということで、... 続きをみる

試し切り

やっぱり最初はトマトでしょう？！ それも完熟トマト！！ ということで指で触るとへこむくらいに熟したトマトを試し切り！ あれ？ 皮に刃を当てただけでは切れませんでした。 が、一押しすると・・・ スー ほとんど抵抗なく刃が入っていきました。 切れたトマトの厚さは約1.5ｍｍほどでですが、慣れないせいか... 続きをみる

無事届きました！

お待ちかねのダマスカス包丁、無事届きました！ さすが高い包丁だけあってちゃんとした箱に収められて届きました。 側面にあるシールで確認 関孫六 ダマスカス 型番：AE5204 牛刀 180ｍｍ うん、間違いない。 ちゃんと注文した通りの商品が届きました。(笑) そして信頼のMADE IN JAPAN... 続きをみる

注文しちゃいました

結局、楽天で注文してしまいました。 買ったのはこれ 関孫六ダマスカス|貝印包丁サイト 楽天？ なぜアマゾンではなく楽天で注文したかというと・・・ お支払いが自腹だったからです！！ あれから奥様と交渉をしてみたものの、その後も溝は埋まることはなく、 「買うならお小遣いで！」 ここは全く譲ってもらえま... 続きをみる

あっ！これだわ

あれからあきらめきれず実物が触れそうなお店を探してみたところ、見つけました！ そこは某ホームセンターで数百本の展示があるそうな。 ここに行けば10000シリーズや15000シリーズ、そのほかのメーカーも実物が見ることができます。 ちょっと遠いのですが、「納得してから購入したい！」 ただこれだけで、... 続きをみる

やっぱり実物は違うね

実はもう心はだいぶダマスカス包丁に傾いています。 が！ 本当に必要か？！ と、未だに葛藤中なのですが、ついに実物を見つけました！ そこは少し離れたホームセンターだったのですが、 貝印の包丁がたくさんつるしてありました。 やっぱり高い包丁はないか・・・ と、半ばあきらめていたのですが、ふと上を見上げ... 続きをみる

ネットならいける！

定価？14,040円する、貝印　関孫六のダマスカス包丁ですが、 なんとネットなら10,000円以内で売っているお店がいくつもありました！ しかもアマゾンなら47％ＯＦＦと約半額！ 貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm AE-5204 貝印 2010-08-21 Home いける！ これならい... 続きをみる