おいしいもの パート5
なんか食べ物ネタばっかりになってきた気がするが・・・・
まあ、いいか。
ということでおいしいものシリーズ?も第5弾!!
(正確に言うともっとあると思うけど・・・)
今日は幻のますの寿し(秘伝の味)
某駅前で売っていました。
二種類あって片方は1300円、そしてこちらは2000円
売り子のおばちゃんに聞いたら当然2000円をお勧めしてきました。
でもそれがとてもお上手な勧め方なのでおばちゃんを信じて購入。
箱を開けるとこんな感じで入ってました。
さらに容器を押さえていた竹串を外すと
笹の葉に包まれたお寿司が出てきました。
以前テレビで鱒ずしの切り方をやっていたのを思い出して
一度蓋を戻してからひっくり返して蓋をお皿代わりにします。
そしてそのまま切る、笹ごと切る、とにかく切る!
出来た~!
後は笹の葉ごと持っていただきます。
(もちろん笹の葉は食べませんっ!)
こうすると手も汚れないし、残ったらそのまま保存できるから
これが正しい食べ方(切り方)みたいです。
気が付けば笹の葉しか写してなかったので実物を・・・
断面を見ると、おばちゃんの説明通り、上だけでなく下まで
ますの身で包まれています。
結局あっという間になくなってしまい、笹ごと切る必要がなかった・・・。






