今日のお昼はチャーハン

午前中に見た煮干し丸さんの記事に感化されてしまい

チャーハンが食べたくなってしまった。（影響されやすっ！）

が、冷蔵庫を開けると紅ショウガがない・・・・。

そしてもちろん福神漬けもない（笑）

代わりになりそうなものといえばキムチということで

今日はキムチチャーハンを作った。

作り方はいたって簡単

お釜のご飯を少量の油でいためて適度に塩コショウ、

そしてそばにあった鶏がらの元を振りかけてまずたまごチャーハンを作ります。

そしお好みでキムチをドーン！

出来上がったのがこれです。

途中でアクシデントがあったので微妙に焦げてしまってますが

味の濃いキムチがそれをうまく隠してくれています。（苦笑）

おかげさまでうちのにも好評でした。

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