おいしいもの 作ってみた
この前テレビを見ていたらふわふわ卵焼き?を作っていた。
たまご3個をひたすら30分かき混ぜて焼くのだが、
妙においしそうだったのでチャレンジしてみた。
泡だて器で混ぜる。
ひたすら混ぜる!
30分ほど混ぜたところで卵はこんな感じになりました。
やっぱり素人、プロのようには混ざりませんな・・・
せっかく混ぜたので焼くことに
バターを二かけ投入!!(多いって・・・)
ちなみにフライパンは20cmのやつです。
たまごを投入して焼けた判断の泡が出るのを待ちます。
おおっ、一気に泡が出てきた!!
本当は6個出てきたら表面をオーブンで20秒?ほど焼いて完成なのですが、
オーブンの用意をしていなかった・・・。
仕方がないので大きいフライパンを出してきて裏面を焼くことに
こんな感じで焼きました。
「よしっ、完成!!」
やはり混ぜが足りなかったのでつぶれています。
写真を撮っている間にもつぶれてしまった・・・。
切ってみた。
断面はこんな感じ
食べてみると見た目以上にふんわりできていた。
がっ!! 味付けを忘れたのでバターの味しかしない・・・・。
もし試すならハンドミキサーの利用をお勧めします。(笑)









