こんなものも切ってみました 銀のあんで買った期間限定の黒胡麻だんごたい焼き 外の薄皮もきれいに切れているし、中のあんもお餅もこの断面! もう斬鉄剣並み?!の切れ味です。
包丁のブログ記事
包丁(ムラゴンブログ全体)-
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実はもう心はだいぶダマスカス包丁に傾いています。 が! 本当に必要か?! と、未だに葛藤中なのですが、ついに実物を見つけました! そこは少し離れたホームセンターだったのですが、 貝印の包丁がたくさんつるしてありました。 やっぱり高い包丁はないか・・・ と、半ばあきらめていたのですが、ふと上を見上げ... 続きをみる
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主婦の皆様はどんな包丁をお使いですか? うちは結婚した時に買った貝印の安い包丁(1,000円台の三徳包丁)を未だに使っています。 時々研いでいるものの、ステンレス刃では切れ味はそれなりです。 でも奥様は「切れすぎる包丁は怖い」というので10数年前、自分用にちょっと高い貝印の12cmのベティナイフを... 続きをみる